Departamento de bomberos de OC comparte consejos para cocinar seguro
El día de acción de gracias es el día mayor de incendios de cocina. Ryan Whittington, el Jefe de Bomberos Adjunto en Ocean City, dice que hay muchas maneras de quedarse seguro. El primer consejo es dejar a niños a una distancia segura antes de empezar de cocinar.
“Quieres asegurar que tengas una zona libre de niños alrededor de la estufa. Tres a cuatro pies para que tus niños no se quemen cuando abras el horno o cualquier otro dispositivo de calentamiento o elemento que tendrás cerca de la estufa,” dice Whittington.
Para los niños que les gusta meterse a la cocina las escondidas para revisar lo que mama o papa esta cocinando, es importante dejar las agarraderas apuntadas para dentro para evitar quemadas.
También para los que les gusta freír el pavo para el día de acción de gracias, asegúrense que antes de calentar el aceite hacer una prueba con agua para evitar rebosar o para prevenir un incendio.
Whittington también dice que unas de las cosas de tener en mente mientras cocinado es de evitar las distracciones y dejar tus ojos en lo que estas cocinando.
“Cuando oigas una distracción o algo que te va tomar tu tiempo—inmediatamente apaga la estufa y toma esa llamado o puedes ignorarla y seguir cocinando la comida para tu familia,” dice Whittington.
